Recetario de la Huasteca Hidalguense
Maya Hernandez, Ildefonso Martínez Hernandez, Humberto
Recetario de la Huasteca Hidalguense Ildefonso Martínez Hernandez Maya Hernandez - 1a. ed. - México CONACULTA 2000 - 134 p. ; 21 cm. - Cocina indígena y popular; 54 .
V.54. Ej.2
Entre el Huapango y la Huasteca: los sabores y colores de sus guisos. La celebracion de todos los santos. La cocina tradicional de Itzocal, Altapexco y Huejutla de Reyes, Hidalgo. Las practicas curativas y medicinales entre los Huastecos. recetario.
970-18-5654-6
Cocina mexicana ( Hidalgo ) - Recetarios I. t.
TX716.M4 / I53
Recetario de la Huasteca Hidalguense Ildefonso Martínez Hernandez Maya Hernandez - 1a. ed. - México CONACULTA 2000 - 134 p. ; 21 cm. - Cocina indígena y popular; 54 .
V.54. Ej.2
Entre el Huapango y la Huasteca: los sabores y colores de sus guisos. La celebracion de todos los santos. La cocina tradicional de Itzocal, Altapexco y Huejutla de Reyes, Hidalgo. Las practicas curativas y medicinales entre los Huastecos. recetario.
970-18-5654-6
Cocina mexicana ( Hidalgo ) - Recetarios I. t.
TX716.M4 / I53