Recetario huichol de Nayarit

Medina Avila, José Rafael

Recetario huichol de Nayarit José Rafael Medina Avila - 1a. ed. 1a reimp. - México CONACULTA - 78 p. ; 21 cm. - Cocina indígena y popular; 46 .

V.46. Ej.2

Pueblos indigenas huicholes o wixaritaris. Flora y fauna. Tecnologia en la produccion alimentaria. Organizacion social para la produccion gastronomica. Conocimiento y transmision de saberes.

970-18-5468-3


Cocina mexicana(Nayarit) - Recetarios I. t.

TX716.M4 / I53