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Hernández López, Josefina

Recetario chinanteco de Oaxaca Josefina Hernández López - 1a. ed., 1a. reimp. - México CONACULTA 2000 - 123 p.; 21 cm. - Cocina indígena y popular; 20 .

Coordinación de la Colección: José N. Iturriaga, Adrián Marcelli, Felipe Guevara. V.20. Ej.2

Platillos tradicionales Tamales y panes Atoles y aguas Dulces

ISBN: 970-18-4444-0

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana(Oaxaca) - Recetarios Merlín Arango, Roger(coor.) II. t.

LC Class. No.: TX716.M4 / I53