Introducción a la gastronomía (Registro nro. 1378)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción	00682nam a2200241Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción	140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional	968-18-5955-3
025 ## - N
N	001059
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado	Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación	TX645/M757
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal	Monroy de Sada, Paulina
245 10 - Mención del título
Título	Introducción a la gastronomía
Mención	Paulina Monroy de Sada
250 ## - Mención de edición
Mención	1a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación	México
Lugar de publicación	Limusa
Fecha de publicación	2000
300 ## - Descripción física
Extensión	165 p.; 23 cm.
500 ## - Nota general
Nota General	Libro coeditado por ESDAI
500 ## - Nota general
Nota General	V.1. Ej.1.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido	Edad Antigua Edad Media Edad Moderna Edad Contemporánea El menú
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Gastronomía - Historia I. t.
901 ## -
--	GM
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material	Libros

Existencias
Volumen, parte, tomo, etc	Coleccion	Ubicacion (sede actual)	Ubicacion (sede de origen)	Fecha de adquisicion	Precio	Total Checkouts	Signatura topografica	Codigo de barras	Date last seen	Date checked out	Tipo de material	Forma de adquisicion
Rústica	Colección General	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	14/07/2014	0.00	8	TX645/M757	001059	18/03/2017	18/03/2017	Libros	Donación