L´art de presenter les plats (Registro nro. 149)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 00603nam a2200217Ia 4500 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
020 ## - ISBN | |
Número de bibliografía nacional | 2-206-03314-3 |
025 ## - N | |
N | 002951 |
041 0# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Francés |
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
Número de clasificación | TX879/H113 |
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
Nombre personal | Habsch, Roger |
245 10 - Mención del título | |
Título | L´art de presenter les plats |
Mención | Roger Habsch |
250 ## - Mención de edición | |
Mención | Editions Jacques Lanore |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación | Francia |
Lugar de publicación | [s.n.] |
Fecha de publicación | 2005 |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 221 p. ; 29 cm. : il. |
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Decoración con frutas y verduras Técnicas de corte |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Arte en la Mesa Arte Mukimono |
901 ## - | |
-- | DVM |
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
Tipo de material | Libros |
Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Tipo de material | Forma de adquisicion |
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Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 681.00 | 2 | TX879/H113 | 002951 | 31/03/2016 | 31/03/2016 | Libros | Compra |