L´art de presenter les plats (Registro nro. 149)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 00603nam a2200217Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 2-206-03314-3
025 ## - N
N 002951
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Francés
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX879/H113
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Habsch, Roger
245 10 - Mención del título
Título L´art de presenter les plats
Mención Roger Habsch
250 ## - Mención de edición
Mención Editions Jacques Lanore
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación Francia
Lugar de publicación [s.n.]
Fecha de publicación 2005
300 ## - Descripción física
Extensión 221 p. ; 29 cm. : il.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Decoración con frutas y verduras Técnicas de corte
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Arte en la Mesa Arte Mukimono
901 ## -
-- DVM
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion
Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 681.00 2 TX879/H113 002951 31/03/2016 31/03/2016 Libros Compra