Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01735cam a2200277 a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control |
|---|
| campo de control |
MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción |
|---|
| campo de control |
20240618135929.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
140714s9999 mx a r 000 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Número Internacional Normalizado del libro (NR) |
970-18-7567-2 |
| 040 ## - Fuente de catalogación |
|---|
| Agencia de catalogación original |
MX-MxBGM |
| Idioma de catalogación |
spa |
| Agencia que realiza la transcripción |
MX-MxBGM |
| 041 0# - Código de idioma |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| 050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) |
|---|
| Número clasificador |
TX716.M4tps |
| Número del ítem |
L888 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal |
|---|
| Nombre personal |
Losón de Fábregas, María |
| 245 10 - Mención del título |
|---|
| Título |
Tamaulipas |
| Parte restante del título |
: aromas y sabores |
| Mención de responsabilidad, etc. |
/ María Losón de Fábregas; recetas Mónica Solís Vieyra; fotografía Enrique Arechavala Silva. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Gobierno del Estado de Tamaulipas, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2002. |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión |
295 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. col ; |
| Dimensiones |
33cm. |
| 505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido |
Región norte -- Región huasteca y Costa Sur -- Región Centro -- Región rata de las Misiones -- tacos de barbacoa de bote -- tamales de res fronterizos -- Arepitas – Arroz con leche – Bocoles con jocoque – Buñuelo con requesón y piñones – Calabacitas – Caldo de pollo – Cazuela de mariscos – cebiche (ceviche) de pescado -- Chiles – Chorizo – Crema de aguacate – Desmoche – Discada – jacubos con picadillo -- Encuentro de nubes – Entomatadas de pollo – Frijoles charros – Frutas de almendra – Gorditas de papa – Infusión de sasafrás – Licuado de frutas – Mangos al tequila – menudo norteño -- mezcal curado -- Pan de campo – Pemoles – Pollo en salsa de pepita – salsas -- tamales borrachos -- tamales fronterizos -- Tunas al mezcal – Zacahuil – Ostiones con pimienta -- glosario <br/> |
| 541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición |
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| Método de adquisición |
Donación |
| Fuente de adquisición |
Rep. Gob. Edo de Tamaulipas en D.F. |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Libros de cocina |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina mexicana |
| 651 ## - Asiento secundario de materia--Nombre geográfico |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
Cocina |
| Subdivisión geográfica |
Tamaulipas |
| 700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal |
|---|
| Nombre personal |
Solís Vieyra, Mónica |
| 700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal |
|---|
| Nombre personal |
Arechavala Silva, Enrique |
| Término de relación |
fot. |
| 901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) |
|---|
| a |
SP |
| 942 ## - Tipo de Material (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item |
Libros |