El que come y canta ... (Registro nro. 1518)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 01439cam a2200277 a 4500 |
003 - Identificador del número de control | |
Campo de Control | MX-MxBGM |
005 - Fecha y hora de la última transacción | |
Campo de control | 20240611095809.0 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo fijo de descripción | 140714s9999 mx r 000 0 spa d |
020 ## - ISBN | |
Número de bibliografía nacional | T. 1 970-18-3433-X |
020 ## - ISBN | |
Número de bibliografía nacional | T. 2 970-18-3432-8 |
025 ## - N | |
N | 000912 |
040 ## - Fuente de catalogación | |
Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
Idioma de catalogación | spa |
Agencia que realiza la transcripción | MX-MxBGM |
041 0# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
Número clasificador | ML3570.5 |
Número del ítem | Q84 |
245 03 - Mención del título | |
Título | El que come y canta ... |
Parte restante del término | cancionero gastronómico de México |
Mención | / compilación Aline Desentís Otálora. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación | México : |
Lugar de publicación | Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección de Publicaciones, |
Fecha de publicación | c1999. |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 2 t. ; |
Dimensiones | 22 cm. |
490 0# - Mención de serie | |
Mención de serie | Lecturas mexicanas |
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Tomo 1 -- De la tierra a la cocina -- la milpa -- la nopalera -- Pregoneros y ambulantes -- Changarros -- La cocina -- cocineros y cacharros -- las recetas -- los condimentos -- el menú -- los huevos -- los tamales -- el pan -- las tortillas -- los frijoles -- los quesos -- comida corrida -- la sopa -- las verduras -- los tacos -- las carnes -- las aves -- los pescados y mariscos -- la cocina regional -- cocina internacional -- olla podrida -- los dulces y postres |
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Tomo 2 -- Las bebidas -- el café y el té -- chocolate molinillo -- el atole -- la cantina -- el pulque -- las fiestas |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Canciones folclóricas mexicanas |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cancioneros |
Subdivisión | México |
700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal | |
Nombre personal | Desentís Otálora, Aline |
Término de relación | comp. |
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
Tipo de material | Libros |
Sistema de clasificacion | Volumen, parte, tomo, etc | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Tipo de material | Forma de adquisicion |
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Colección de Consulta | Biblioteca Doña María Pons | Biblioteca Doña María Pons | 10/10/2023 | 250.00 | TX355 D457 | 0001647 | 10/10/2023 | Libros | Donación | ||||
Rústica | Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 0.00 | 3 | ML3570.5 Q84 T. 1 | 000912 | 17/03/2022 | 17/03/2022 | Libros | Compra | |
Rústica | Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 11/06/2024 | 0.00 | ML3570.5 Q84 T. 2 | 000975 | 11/06/2024 | Libros | Compra |