El que come y canta ... (Registro nro. 1518)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01439cam a2200277 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240611095809.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 mx r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional T. 1 970-18-3433-X
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional T. 2 970-18-3432-8
025 ## - N
N 000912
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción MX-MxBGM
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador ML3570.5
Número del ítem Q84
245 03 - Mención del título
Título El que come y canta ...
Parte restante del término cancionero gastronómico de México
Mención / compilación Aline Desentís Otálora.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México :
Lugar de publicación Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección de Publicaciones,
Fecha de publicación c1999.
300 ## - Descripción física
Extensión 2 t. ;
Dimensiones 22 cm.
490 0# - Mención de serie
Mención de serie Lecturas mexicanas
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Tomo 1 -- De la tierra a la cocina -- la milpa -- la nopalera -- Pregoneros y ambulantes -- Changarros -- La cocina -- cocineros y cacharros -- las recetas -- los condimentos -- el menú -- los huevos -- los tamales -- el pan -- las tortillas -- los frijoles -- los quesos -- comida corrida -- la sopa -- las verduras -- los tacos -- las carnes -- las aves -- los pescados y mariscos -- la cocina regional -- cocina internacional -- olla podrida -- los dulces y postres
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Tomo 2 -- Las bebidas -- el café y el té -- chocolate molinillo -- el atole -- la cantina -- el pulque -- las fiestas
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Canciones folclóricas mexicanas
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cancioneros
Subdivisión México
700 ## - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Desentís Otálora, Aline
Término de relación comp.
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Volumen, parte, tomo, etc Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion
    Colección de Consulta Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 10/10/2023 250.00   TX355 D457 0001647 10/10/2023   Libros Donación
  Rústica Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 3 ML3570.5 Q84 T. 1 000912 17/03/2022 17/03/2022 Libros Compra
  Rústica Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 11/06/2024 0.00   ML3570.5 Q84 T. 2 000975 11/06/2024   Libros Compra