Técnicas culinarias (Registro nro. 2428)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción	00600nam a2200229Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción	140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional	968 6669 10 8
025 ## - N
N	002633
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado	Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación	TX651/C754
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal	Cuesta Soto, Leonor.
245 10 - Mención del título
Título	Técnicas culinarias
Mención	Leonor. Cuesta Soto
250 ## - Mención de edición
Mención	1a ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación	México
Lugar de publicación	Editora de Revistas
Fecha de publicación	1983
300 ## - Descripción física
Extensión	207 p.; 25 cm.
500 ## - Nota general
Nota General	ESDAI
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido	Reposteria y Confiteria Cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Técnicas de cocina
901 ## -
--	SP
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material	Libros

Existencias
Coleccion	Ubicacion (sede actual)	Ubicacion (sede de origen)	Fecha de adquisicion	Proveedor	Precio	Total Checkouts	Signatura topografica	Codigo de barras	Date last seen	Date checked out	Numero de ejemplar	Tipo de material	Forma de adquisicion
Colección General	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	14/07/2014	Hmnos de la hoja	40.00	1	TX651/C754	002633	08/07/2016	08/07/2016	V.1. Ej.1.	Libros	Compra