Recetas de todo México típicas y sabrosas (Registro nro. 2812)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01593nam a2200277Ia 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20240517111552.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 140714s9999 mx r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 968-15-0841-6
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M4
Número del ítem R673
082 ## - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Rosa, Angeles de la
245 10 - Mención del título
Título Recetas de todo México típicas y sabrosas
Mención de responsabilidad, etc. / Angeles de la Rosa.
250 ## - Mención de edición
Mención de edición 2a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Editores Mexicanos Unidos,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1995.
300 ## - Descripción física
Extensión 239 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 19 cm.
490 0# - Mención de serie
Mención de serie Cocina práctica
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Sopas.-- Sopa azteca.-- Crema de zanahoria.-- Arroz blanco.-- Sopa de aguacate.-- Salsas.-- Salsa de almendra.-- Salsa mexicana.-- Salsa borracha.-- Chimole.-- Huevos.-- Huevos endiablados.-- Huevos con papa.-- Verduras, ensaladas y legumbres.-- Nopalitos rellenos.-- Huaxontles (Huazontles) a la mexicana.-- Corona de frijol.-- Camotes al horno.-- Romeritos al estilo mexicano.-- Chilaxtle.-- Berenjenas con pimiento.-- Tamales, quesadillas, enchiladas, chilaquiles, moles.-- Tamal de elote.-- Tamales de nuez.-- Tamal de cazuela.-- Michitamal.-- Quesadillas.-- Quesadilla de huitlacoche(cuitlacoche).-- Enchiladas.-- >chilaquiles.-- Moles.-- Mople de frutas.-- Pescado y marisco.-- Bacalao a la mexicana.-- Pescado en chile.-- Carnes y aves.-- Pozole.-- Mixiotes.--Manchamanteles.-- Pavo a la cacerola.-- Postres.-- Platillos regionales mexicanos
541 ## - Nota de fuente inmediata de adquisición
Método de adquisición Donación
Fuente de adquisición Editores Mexicanos Unidos
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
a VGL
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Total Checkouts Total Renewals Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 13/05/2017 Editores Mexicanos Unidos 5465.00     TX716.M4 R673 0001782 13/05/2017   Libros Transferencia
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 Editores Mexicanos Unidos 0.00 1 1 TX716.M4 R673 000742 28/03/2023 22/03/2023 Libros Donación
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 26/04/2017         TX716.M4 R673 Ej.2 005260 26/04/2017   Libros  
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 26/04/2017         TX716.M4 R673 Ej.3 005270 26/04/2017   Libros