La cocina económica (Registro nro. 2987)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 01084nam a2200253Ia 4500 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
| 025 ## - N | |
| N | 000080 |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
| Número de clasificación | TX716.M4/V541.51 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Velázquez de León, Josefina |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | La cocina económica |
| Mención | Josefina Velázquez de León |
| 250 ## - Mención de edición | |
| Mención | 4a. ed. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | México |
| Lugar de publicación | Ediciones J. Velázquez de León |
| Fecha de publicación | 1952 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 322 p.: il. b/n; 20 cm |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | V.1. Ej.1. |
| 505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Sopas Caldos Huevos Carnes Aves Pescados Crustáceos Moluscos Verduras Legumbres Tortas Budines Ensaladas Salsas Platillos mexicanos Cereales Frutas Dulces Postres Helados Cocktails Refrescos Ponches Bebidas Tamales Panes de maíz Gorditas Sandwichs Panadería Levadura alcohólica Levadura mecánica Repostería Panecitos Frituras Pasteles grandes Cereales |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana - Recetarios |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Economía doméstica |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Repostería mexicana - Recetarios I.t. |
| 901 ## - | |
| -- | VGL |
| 902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN) | |
| a | 1030 |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Proveedor | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección Josefina Velázquez de León | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | Libreria Mendoza Peralta | 42.00 | 1 | TX716.M4/V541.51 | 000080 | 16/02/2016 | 16/02/2016 | Libros | Compra |