Repostería selecta (Registro nro. 3145)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01092cam a2200265 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240509132229.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s1938 mx a r 000 0 spa d
025 ## - N
N 000110
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX773
Número del ítem V541.3 T. 1
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Velázquez de León, Josefina
245 10 - Mención del título
Título Repostería selecta
Parte restante del término : el arte de hacer pasteles
Mención / Josefina Velázquez de León.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México :
Lugar de publicación Academia de Cocina y Repostería "Velázquez de León",
Fecha de publicación 1938.
300 ## - Descripción física
Extensión 97 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 20 cm.
500 ## - Nota general
Nota General Obra dividida en 3 tomos.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Tomo 1 -- Panes para desayuno -- Pan de nata -- Panque de pasas -- Corona almendrada -- Repostería para té -- Lunitas de almendra -- Pastel suizo -- Pasteles prácticos -- Pastel arlequín -- Pastel económico -- Postres diversos -- Volcanes de arroz -- Mousse de fresa -- Dulce de chocolate -- Jaletinas modernas
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina (Pan)
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Pastelería
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Postres
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN)
a 1124
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección Josefina Velázquez de León Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 Libreria Mendoza Peralta 32.00 2 TX773 V541.3 T. 1 000110 22/03/2023 04/08/2022 Libros Compra