El gran libro de la repostería (Registro nro. 3148)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 01332nam a2200253Ia 4500 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
020 ## - ISBN | |
Número de bibliografía nacional | 84-241-9715-1 |
025 ## - N | |
N | 000288 |
041 0# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
Número de clasificación | TX773/T295 |
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
Nombre personal | Teubner, Christian |
245 10 - Mención del título | |
Título | El gran libro de la repostería |
Mención | Christian Teubner |
250 ## - Mención de edición | |
Mención | 1a. ed. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación | España |
Lugar de publicación | Editorial Everest |
Fecha de publicación | 1994 |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 5 v. [320 p.] : il. col.; 29 cm. |
500 ## - Nota general | |
Nota General | Título en la cubierta:" Enciclopedia de la repostería".Título original: "Backvergnügen wie noch nie".El primer gran libro de repostería ilustrado para todas las ocasiones, con las 555 mejores ideas del mundo a todo color. |
500 ## - Nota general | |
Nota General | V.3. Ej.1. |
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Albaricoches Almendras Arándonos Crema de nata Crema de mantequilla Chocolate Embutido Fambruesas Fresas Frutas Frutas secas Grosellas Helados Jamón Kiwi Limón Mango Manzana Masa: almendrada, amasada con manos,batida, cocida Bizcoho Fermentada Hojaldre Crossants Para freir Para pasteles De miel Quebrada Mazapán Melocotón Membrillo Merengue Naranja Nougat Nueces Peras Pistaches Queso Requesón480 |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Repostería - Recetarios I.Wolfer, Annette, (coaut.) II.Diorki (tr.) III.t. |
901 ## - | |
-- | VGL |
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN) | |
a | 1265 |
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
Tipo de material | Libros |
Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Proveedor | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Tipo de material | Forma de adquisicion |
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Colección de Consulta | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | Eduardo Navarro Rivera | 486.00 | 1 | C TX773 T295 | 000288 | 21/07/2022 | 21/07/2022 | Libros | Compra |