El gran libro de la repostería (Registro nro. 3149)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01332nam a2200253Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 84-241-9715-1
025 ## - N
N 000289
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX773/T295
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Teubner, Christian
245 10 - Mención del título
Título El gran libro de la repostería
Mención Christian Teubner
250 ## - Mención de edición
Mención 1a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación España
Lugar de publicación Editorial Everest
Fecha de publicación 1994
300 ## - Descripción física
Extensión 5 v. [320 p.] : il. col.; 29 cm.
500 ## - Nota general
Nota General Título en la cubierta:" Enciclopedia de la repostería".Título original: "Backvergnügen wie noch nie".El primer gran libro de repostería ilustrado para todas las ocasiones, con las 555 mejores ideas del mundo a todo color.
500 ## - Nota general
Nota General V.4. Ej.1.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Albaricoches Almendras Arándonos Crema de nata Crema de mantequilla Chocolate Embutido Fambruesas Fresas Frutas Frutas secas Grosellas Helados Jamón Kiwi Limón Mango Manzana Masa: almendrada, amasada con manos,batida, cocida Bizcoho Fermentada Hojaldre Crossants Para freir Para pasteles De miel Quebrada Mazapán Melocotón Membrillo Merengue Naranja Nougat Nueces Peras Pistaches Queso Requesón480
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Repostería - Recetarios I.Wolfer, Annette, (coaut.) II.Diorki (tr.) III.t.
901 ## -
-- VGL
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN)
a 1265
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección de Consulta Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 Eduardo Navarro Rivera 486.00 1 C TX773 T295 000289 21/07/2022 21/07/2022 Libros Compra