Sabores de América y el Caribe (Registro nro. 3243)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01392cam a2200265 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240123135130.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s2001 mx a 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 970-663-152-6
025 ## - N
N 001177
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX645
Número del ítem C468
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Vadillo López, Claudio.
245 10 - Mención del título
Título Sabores de América y el Caribe
Mención / Claudio Vadillo López, Lourdes Hernández Fuentes.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México :
Lugar de publicación Clío,
Fecha de publicación 2001.
300 ## - Descripción física
Extensión 87 p. :
Otros detalles físicos il. col. ;
Dimensiones 27 cm.
490 0# - Mención de serie
Mención de serie Las cocinas del mundo en México;
Designación numérica/secuencial del volumen 3
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
T El mundo americano.-- Recetas.-- Vegeburguesa.-- Frituras de calabaza.-- MAcarrones con queso chédar.-- Empanadas de carne.-- Ensalada de arroz silvestre.-- Sopa de plátanos fritos.-- Moros y cristianos.-- Sopa de los lunes.-- Albóndiga de camarón.-- Ceviche.-- Pollo barbecue.-- Pavo relleno.-- Ropa vieja.-- Pay de limón.-- Pastel de queso.-- Pastel de chocolate y especias.-- Donas.-- Piña colada con aguacate.-- Mojito.-- Daiquirí.-- Laguna azul.-- Bolero.-- María negra.-- Agua de jamaica con especias.-- Horchata de ajonjolí.-- Refresco de guanábana.-- Ponche de naranja y vino.-- Chimichurri.-- Técnicas de preparación
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina
Subdivisión Caribe (Región)
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Hernández Fuentes, Lourdes
Término de relación coaut.
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion Total Checkouts
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 12/09/2024 0.00 TX645 C468 V. 3 0002065 12/09/2024 Libros Transferencia  
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 TX645 C468 V. 3 001177 14/07/2014 Libros Compra