La cocina NEOLÍTICA y la cueva de La Molle-Pierre / (Registro nro. 4354)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01117nam a22001937a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20150123092220.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 150123b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 978-84-9704-556-8
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX723.5.S7 S47
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Flouest, Anne
245 ## - Mención del título
Título La cocina NEOLÍTICA y la cueva de La Molle-Pierre /
Mención de responsabilidad, etc. Anne Flouest, Jean Paul Romac
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Trea,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2011
300 ## - Descripción física
Extensión 290 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 21 cm.
505 ## - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Contiene:Hace cinco mil años, en la era conocida como Neolítico, el hombre empezó a vivir de lo que producía, gracias a la extensión de las prácticas agrícolas y al dominio de la ganadería. A la vez, construyó viviendas e ideó una amplia gama de utensilios de uso cotidiano, entre ellos gran variedad de útiles de cocina, para cocer, guisar, asar o hervir unos alimentos que incluían desde moluscos hasta legumbres o carnes de animales domesticados. Pero, ¿qué sabemos de aquellos hombres y sus hábitos alimentarios? ¿Tenían «cocina» los hombres del Neolítico? <br/>
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía Neolítica
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 23/01/2015 Gandhi   TX723.5.S7 S47 004561 23/01/2015 Libros