The essential Cuisines of Mexico (Registro nro. 4443)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01061cam a2200253 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240605172428.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 -us r 000 0 eng d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 978-0-307-58772-5
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción MX-MxBGM
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado eng
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M4
Número del ítem K478
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Kennedy, Diana
245 14 - Mención del título
Título The essential Cuisines of Mexico
Mención / Diana Kennedy.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación New York :
Lugar de publicación Clarkson Potter,
Fecha de publicación 2000.
300 ## - Descripción física
Extensión 525 p. ;
Dimensiones 22 cm.
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
T foreword by craig claiborne – appetizers -- masa fantasies -- tortillas and tortilla dishes -- tamales -- soups -- soup stews -- beans, rice, and pasta -- egg dishes -- light meals -- salads – vegetables -- sauces and relishes -- meats -- pork -- beef -- assorted meats -- poultry -- seafood -- sweet yeast breads -- desserts and cookies – Drinks -- general information
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cookbooks
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cooking, Mexican
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Total Renewals Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 25/04/2015 3 1 TX716.M4 K478 004682 10/08/2022 10/08/2022 Libros