Alimentos de los mayas de Quintana Roo, México (Registro nro. 4507)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01207cam a2200277 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240129230225.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 mx a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 978-607-7637-53-0
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M4yuc
Número del ítem A456
245 #0 - Mención del título
Título Alimentos de los mayas de Quintana Roo, México
Mención / compiladoras Ivonne Sánchez, Erin Ingrid Jane Estrada Lugo, Saida Te Velasco.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México :
Lugar de publicación El Colegio de la Frontera del Sur,
Fecha de publicación c2012.
300 ## - Descripción física
Extensión 40 p. :
Dimensiones il. col. ;
Otros detalles físicos 22 cm.
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
T La comida maya.-- La comida cotidiana.-- La comida festiva.-- La comida ceremonial.-- El maíz y su culinaria.-- Bebidas hechas de maíz.-- Platillos elaborados con maíz.-- Tomate tamulado.-- Pepita tamulada con tomate.-- X'nipek.-- Frijol colado.-- Antojitos.-- Panuchos.-- Papadzules.-- Pollo en pibil.-- bebidas.-- Atoles.-- Atole agrio.-- Atole de calabaza
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
650 04 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina maya
651 #4 - Asiento secundario de materia--Nombre geográfico
Nombre geográfico Quintana Roo (Yucatán)
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Sánchez, Ivonne
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Estrada Lugo, Erin Ingrid Jane
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Te Velazco, Saida
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 03/10/2015 1 TX716.M4yuc A456 004752 18/06/2016 18/06/2016 Libros
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 26/01/2024   TX716.M4yuc A456 004291 26/01/2024   Libros