The Escoffier cookbook. (Registro nro. 498)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 00556nam a2200205Ia 4500 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número de bibliografía nacional | 0 517 50662 9 |
| 025 ## - N | |
| N | 002229 |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Inglés |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
| Número de clasificación | TX707/E16.2 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Escoffier, Auguste. |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | The Escoffier cookbook. |
| Mención | Auguste. Escoffier |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | New York |
| Lugar de publicación | Crown Publishers Inc. |
| Fecha de publicación | c1969 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 923 p.; 23 cm |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | Titulo Original: Le guide cilinaire |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina Francesa |
| 901 ## - | |
| -- | SP |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Proveedor | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Numero de ejemplar | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección de Consulta | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | L. Pegaso | 217.00 | 1 | C TX707 E16.2 | 002229 | 26/02/2016 | 26/02/2016 | V.1. Ej.1. | Libros | Compra |