Cacao (Registro nro. 5836)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 02116cam a2200277 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240531122103.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s2016 sp a r 000 0 spa d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 978-848489-924-2
025 ## - N
N 005146
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX767.C5
Número del ítem C334
245 10 - Mención del título
Título Cacao
Parte restante del término : producción, consumo y comercio del período prehispánico a la actualidad en América Latina
Mención / coordinadora Laura Caso Barrera.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación Madrid :
Lugar de publicación Iberoamericana ; Vervuert,
Fecha de publicación 2016.
300 ## - Descripción física
Extensión 408 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 23 cm.
490 0# - Mención de serie
Mención de serie Historia de América y España ;
Designación numérica/secuencial del volumen 48
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Introducción / Laura Caso Barrera -- Almendras de cacao en tumbas, aldeas y huertos. Estudios arqueobotánicos de macrorrestos de Theobroma cacao L. en el área maya / Roberto García Moll, Mario M. Aliphat Fernández -- El papel del cacao en la antigua religión, rituales y cocina mayas / Cameron L. McNeil -- El agrosistema cacao, vainilla y achiote en las tierras bajas mayas, siglos XVI-XXI / Laura Caso Barrera, Mario M. Aliphat Fernández -- El cacao de Tabasco en la Nueva España: producción, comercio y mercados / Carlos E. Ruiz Abreu -- El cultivo del cacao y los cambios económicos en el Soconusco, Chiapas, México, siglos XVI-XIX / Janine Gasco -- La circulación de cacao hacia la Ciudad de México en el siglo XVIII: volúmenes, áreas abastecedoras y diferencias de precios / Enriqueta Quiroz -- El cacao Guayaquil en la Nueva España. Dinámica de exportación, mercado y consumo, 1774-1805 / Manuel Miño Grijalva -- Trinidad y Nueva España. El comercio de cacao trinitario en la Ciudad de México, 1720-1724 / Gloria Lizania Velasco Mendizábal -- Geografía y economía del cacao. Una mirada al Nuevo Reino de Granada en el siglo XVIII / Diana Bonnett Vélez -- Consideraciones finales / Laura Caso Barrera.
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cacao
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cacao
Subdivisión América Latina
-- Historia
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cacao
Subdivisión Aspectos religiosos
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Comercio de cocoa
Subdivisión América Latina
-- Historia
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Caso Barrera, Laura
Término de relación coord.
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 22/04/2017 1 TX767.C5 C334 005146 01/06/2022 01/06/2022 Libros