Las recetas de nogada en la cocina mexicana durante los siglos XVI al XIX (Registro nro. 5941)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 00639nam a2200229Ia 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20170624094112.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
028 ## - Número del editor
Número normalizado para informes técnicos 005741
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TESIS G37 2016
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal García Uribe, Shuyin
245 10 - Mención del título
Título Las recetas de nogada en la cocina mexicana durante los siglos XVI al XIX
Mención Shuyin García Uribe
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México :
Lugar de publicación El autor
Fecha de publicación 2016
300 ## - Descripción física
Extensión 96 p. ; 23 cm.
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Chile - recetarios
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Chile en nogada
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección de Tesis Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 24/06/2017   TESIS G37 2016 005741 24/06/2017 Libros