Paimuri cocina / (Registro nro. 5999)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01073nam a2200229Ia 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20171208131555.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 978-956-335-242-9
025 ## - N
N 005805
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX725.Ch5 B73
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Brandan, Montserrat
245 10 - Mención del título
Título Paimuri cocina /
Parte restante del término Montserrat Brandan
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación Santiago :
Lugar de publicación Ocho Libros
Fecha de publicación 2015
300 ## - Descripción física
Extensión 159 p. ; 28 cm.
520 ## - Nota de resumen, etc.
Nota de sumario, etc. El campo, los poblados y el sur de Chile tienen encantos vedados para la mayoría. Este libro nos adentra en la cocina, la repostería y las bebidas que mujeres de Paillaco han producido por generaciones. Una invitación a realizar estas preparaciones con el mismo espíritu ancestral de sus cultoras. Paillaco, Mujeres Rurales e Indígenas, PAIMURI, una iniciativa colectiva que sale por segunda vez a la luz esta vez en un formato de libro de gran impacto, que desborda experiencias de vida y recetas ancestrales.
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía
Subdivisión Chile
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 08/12/2017   TX725.Ch5 B73 005805 08/12/2017 Libros