Eso no estaba en mi libro de historia de la gastronomía (Registro nro. 7670)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01630nam a22001937a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20231010083506.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 231002b ||||||a|r|||| 00| 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 978-84-17044-96-1
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX645
Número del ítem S243
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Sagarribay, Myriam.
245 ## - Mención del título
Título Eso no estaba en mi libro de historia de la gastronomía
Mención de responsabilidad, etc. / Myriam Sagarribay.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Almuzara,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2017.
300 ## - Descripción física
Extensión 235 p. :
Otros detalles físicos il. (algunas col.) ;
Dimensiones 24 cm.
505 ## - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido EL VIEJO MUNDO.-- Llega el Hombre.-- Las carnes y las aves.-- La sal.-- Los pescados.-- Los lácteos.-- Los cereales.-- La cerveza y el hidromiel.-- El vino.-- El olivo.-- Las lentejas.-- Los garbanzos.-- Las habas.-- El guisante o chícharo.-- El altramuz.-- El arroz.-- Lechuga, pepinos y pepinillos.-- El melón.-- Hongos o setas.-- Cebolla y ajo.-- La col y otras verduras.-- La berenjena.-- El perejil.-- Incienso, canela y mirra.-- El azafrán.-- La Pimienta.-- Nuez moscada, clavo de olor y otras especias.-- La pera.-- Melocotón, ciruela y cereza.-- Los almendros.-- Los castaños.-- Los higos y la manzana.-- Los cítricos.-- La granada.-- Lo dulce: miel, dátiles y algarrobo.-- Plátano, caña de azúcar y café. EL NUEVO MUNDO.-- El Descubrimiento.-- La patata y un poco de la batata.-- El tomate.-- El maíz.-- Alubia, habichuela, judía o frijol.-- Cacahuete o maní.-- Los pimientos.--Calabaza y calabacín.-- El maguey o agave.-- El nopal o chumbera.-- El aguacate o palta.-- Girasol y pipas.-- Cacao y chocolate.-- La vainilla.-- Los Jardines Botánicos
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía
Subdivisión general Historia
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 03/10/2023 TX645 S243 006457 03/10/2023 Libros