Cocina mexicana de los siglos XVI al XIX: las mejores recetas de la Colonia al Porfiriato (Registro nro. 771)

Detalles MARC
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008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción	140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional	970-606-071-5
025 ## - N
N	000715 4343 Ej. 2
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado	Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación	TX713/A14
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal	Ayala T., Roberto Arturo
245 10 - Mención del título
Título	Cocina mexicana de los siglos XVI al XIX: las mejores recetas de la Colonia al Porfiriato
Mención
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación	México
Lugar de publicación	Editorial Libra
Fecha de publicación	1995
300 ## - Descripción física
Extensión	125 p.; 20 cm.
500 ## - Nota general
Nota General	Rústica
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido	Entremeses y antojitos Sopas y Pastas Entradas Guarniciones Pescados Aves Carnes Postres
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Cocina mexicana - Recetarios I. t.
901 ## -
--	GM
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material	Libros

Existencias
Coleccion	Ubicacion (sede actual)	Ubicacion (sede de origen)	Fecha de adquisicion	Precio	Total Checkouts	Signatura topografica	Codigo de barras	Date last seen	Date checked out	Tipo de material	Forma de adquisicion
Colección General	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	14/07/2014	0.00	2	TX713/A14	000715	05/07/2016	05/07/2016	Libros	Compra