Las mejores pastas, salsas y arroces / (Registro nro. 7898)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 01381nam a22002417a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20241018093804.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 241012b |||||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - ISBN
Número Internacional Normalizado del libro (NR) 968-15-0851-3
040 ## - Fuente de catalogación
Idioma de catalogación spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX758
Número del ítem A43 2000
100 ## - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Angelucci, Leticia,
Término relacionador autora
245 ## - Mención del título
Título Las mejores pastas, salsas y arroces /
Mención de responsabilidad, etc. Leticia Angelucci.
250 ## - Mención de edición
Mención de edición 2a, edición.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Editores Mexicanos Unidos,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2000.
300 ## - Descripción física
Extensión 223 páginas ;
Dimensiones 18 cm
490 ## - Mención de serie
Mención de serie Cocina práctica
500 ## - Nota general
Nota general Salsas - salsa verde - salsa para espaguetis - salsa de jitomate - salsa de mayonesa - salsa picante - salsa amarilla para pescado hervido - Pastas básicas y mezclas para capear - Pasta frola - Pasta loca - Pasta hojaldre - Pasta o mezcla para capear las frituras de carne - Las crepas - Mezcla básica para crepas - Salsa para crepas- Pastas secas - Pasta casera - Cappelletti con crema - Espaguetis con anchoas - Lasañas con requesón - Macarrones a la francesa - Macarrones a la bolognesa - Ñoquis a la romana - Ñoquis a la romana - Polenta - Tallarines con salsa de conejo - Tallarines fritos - Tallarines de romagna - Tortelli - Vermicelli a la Cantón - Canelones a la italiana - Canelones a la francesa.
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros de cocina
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina (Pastas)
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina (Arroz)
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Salsas (Cocina)
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 12/10/2024   TX758 A43 2000 004175 12/10/2024 Libros