Manual de cocina michoacana / Vicenta Torres de Rubio
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Fundación Herdez : Univ. Michoacana de San Nicolas Hidalgo : Gob. del Estado de Michoacán, 2004Descripción: 24, 795, XXXII páginas ; 22 cmISBN: 968-5913-00-5Otro título: Cocina propiamente dicha. Dulces, inclusos los de estilo michoacano, ates, conservas, mermeladas. Repostería - LicoresTema(s): Cocina Michoacana - Recetario (Facsimilar)Clasificación LoC:TX713 | T6362
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX713 T6362 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002375 | ||
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX713 T6362 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.3 | Disponible | 005508 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX713 T6362 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 002376 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX713 T6362 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 4 | Disponible | 006406 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX713 T6362 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000032 | ||
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX713 T6362 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 0002066 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX713 T6362 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | 0002067 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX713 T636 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 4 | Disponible | 0002068 |
Libro facsimilar de 1896. Introducción: María Teresa Martínez Peñaloza. Investigación: Cristina Barros, Marco Buenrostro.
Miscelánea. Recetas para curaciones en casa, barnices. jabones finos, colores en lienzos, cultivo de las plantas, ingertería
Donación Fundacion Herdez
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