Memorias de cocina. Crónicas de aromas y sabores. Celso. Garza Guajardo
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México Universidad Autonoma de Nuevo León 1996Edición: 2aDescripción: 103 pgsTema(s): Cocina - crónicas | Cocina- recetasClasificación CDD: Clasificación LoC:TX716.M4nl | G21.6
Contenidos:
Reliquias de viejos humos Las estufas de leña el trastero Aquellas carnicerias ¡Menu calili!... ¡barbacoa calili! El almuerzo La comida la siesta La merienda La cena Tortillas de Harina Cabrito Tamales Buñuelos Comidas de cuaresma Conserva de naranjas agrias Té casero Charamuscas Leches del temporal Recetas
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4nl/G21.6 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001155 | |
Libros | Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4nl G21.6 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001814 |
V.1. Ej.1.
Reliquias de viejos humos Las estufas de leña el trastero Aquellas carnicerias ¡Menu calili!... ¡barbacoa calili! El almuerzo La comida la siesta La merienda La cena Tortillas de Harina Cabrito Tamales Buñuelos Comidas de cuaresma Conserva de naranjas agrias Té casero Charamuscas Leches del temporal Recetas
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