Los insectos comestibles en el México antiguo: estudio etnoentomológico Julieta Ramos-Elorduy
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México AGT Editor 1989Edición: 1a. edDescripción: 108 p.: fot; 21 cmISBN: 968-463-056-5Tema(s): Alimentos (insectos) - estudios, tratados I. Pino Moreno José Manuel (coaut.)Clasificación CDD: TX388.I5/R147
Contenidos:
Insectos consumidos por los antiguos mexicanos Valor nutritivo de los insectos comestibles en las antiguas culturas de México Calendarización según el consumo y abundancia relativa de los insectos utilizados como alimento Consumo de los insectos comestibles por los diferentes grupos étnicos de la república Mexicana
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX388.I5/R147 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000790 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
V.1 Ej.1
Insectos consumidos por los antiguos mexicanos Valor nutritivo de los insectos comestibles en las antiguas culturas de México Calendarización según el consumo y abundancia relativa de los insectos utilizados como alimento Consumo de los insectos comestibles por los diferentes grupos étnicos de la república Mexicana
Compra
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.