EL sabor de nuestra tierra : 1er. Encuentro regional de comida tradicional y popular

Por: Gobierno del Estado de JaliscoTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Fondo Regional para la cultura y las Artes de la Zona Centro Occidente 2012Descripción: 174 p. ;26 cmISBN: 978-607-9016-77-7Tema(s): Comida mexicana tradicionalClasificación CDD: TX716.M4/S33
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Presentación La cocina tradicional La cocina mexicana La cocina mestiza Aguascalientes Colima Guanaguato Jalisco Michoacán Universidad Michoacan de San Nicolas de Hidalgo Nayarit Querétaro San Luis Potosí Zacatecas
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