El libro de la congelación. Maria Elena Eroza
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Planeta Mexicana 2003Edición: 1a. edDescripción: 153 p. ; 21 cmISBN: 968 21 1236 2Tema(s): Conservación de alimentos - congelaciónClasificación CDD: TX610/E69
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX610/E69 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002342 |
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