El procesamiento de la raíz de zacatón entre los mazahuas. un trabajo tradicional. Silvia Margarita Romeu Adalid

TextoIdioma: Español Series Documentos y testimoniosDetalles de publicación: México Instituto Mexiquense de Cultura 1994Edición: 1a. edDescripción: 263 p. 21cmISBN: 968 484 124 8Tema(s): Estado de México - MazahuasClasificación CDD: S551.M4/R664

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Libros	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Colección General	S551.M4/R664 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		001736

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V.1. Ej.1

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