Alimentos fermentados indígenas de México
Tipo de material:
Contenidos:
Estudios antropológicos y etnográficos Estudios microbianos y químicos Aplicaciones
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TP371.A55/W113 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001012 | |
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TP371.A55/W113 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004140 | |
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TP371.A55 W113 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001819 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
TH4805/M873 La vivienda indígena de México y del Mundo. | TJ1480/R36 Instrumentos Agrícolas Tradicionales de Tlaxcala | TN903.M4 S35 1998 La Sal en Mexico | TP371.A55/W113 Alimentos fermentados indígenas de México | TP371.A55/W113 Alimentos fermentados indígenas de México | TP555/S63 1995 The champagne spirit of celebration | TP684.J64 S56 Diagnóstico de la Jojoba (Simmondsia chinesis) (Link) C.K. Schneider, en México / |
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