Frijol : las mejores recetas
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Colombia Panamericana 1999Descripción: 45 p. ; 16 cmISBN: 958-30-0632-7Tema(s): Frijol - Recetarios Frijol - HistoriaClasificación CDD: TX803.B3/F75
Contenidos:
Pan de frijol Frijol con pasta al gratin Crema fría de frijol Paté de frijol en pimiento Lomo de cerdo con fríjoles blancos a la crema Arroz y fríjol con coco Terrine de fríjol y puerco Ensalada de fríjol negro y arroz Asopao Sopa de caraotas negras Puré de fríjol toscano Burritos rellenos con fríjol Fríjoles bostonianos Croquetas de fríjol Fríjoles con camaron y dúo de pimientos Ensalada tibia de fríjoles con tocineta Cazuela de fríjol verde y maíz Moros y cristianos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX803.B3/F75 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004417 |
Pan de frijol Frijol con pasta al gratin Crema fría de frijol Paté de frijol en pimiento Lomo de cerdo con fríjoles blancos a la crema Arroz y fríjol con coco Terrine de fríjol y puerco Ensalada de fríjol negro y arroz Asopao Sopa de caraotas negras Puré de fríjol toscano Burritos rellenos con fríjol Fríjoles bostonianos Croquetas de fríjol Fríjoles con camaron y dúo de pimientos Ensalada tibia de fríjoles con tocineta Cazuela de fríjol verde y maíz Moros y cristianos
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