El sabor de Francia Robert Freson

Por: Freson, RobertTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Limusa - Noriega 1994Edición: 1a. edDescripción: 288 p. fot. 31 cmISBN: 968 18 5048 3Tema(s): Gastronomía - Francia | Gastronomía Francesa - recetasClasificación CDD: TX725.F8/F893
Contenidos:
Normandía y Bretaña Anjou y Turena Isla de Francia Sologne Alsacia Borgoña Lyonnais Provenza Languedoc País Vasco Burdeos Perigord
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX725.F8/F893 (Navegar estantería(Abre debajo)) V.1. Ej.1. Disponible 001753

Los textos de este libro aparecieron originalmente en The London Sunday Times Magazine como una serie de artículos. Las recetas aparecieron originalmente en la revista Marie Claire.

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