El librito del amante de la cocina mediterránea / Rena Salaman; traducción José R. Martínez Castellote.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series El cuerno de la abundancia ; 15Detalles de publicación: Barcelona, España : José J. de Olañeta, 1987Descripción: 64 p. : il. ; 15 cmISBN: 84-85354-27-2Tema(s): Cocina mediterráneaClasificación LoC:C TX349 | O1 V. 15
Contenidos parciales:
La comida mediterránea a través dela historia --Recetas -- La omnipresente oliva -- Métodos de cocinar -- Las bebidas -- Recetas del mediterráneo
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Consulta | C TX349 O1 V. 15 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001295 |
La comida mediterránea a través dela historia --Recetas -- La omnipresente oliva -- Métodos de cocinar -- Las bebidas -- Recetas del mediterráneo
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