México a la carta: gastronomía viajera Héctor Manuel Romero

Por: Romero, Héctor ManuelTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Alacena coabasto de cultura; 4Detalles de publicación: México Coordinación General de Abasto y Distribución del Distrito Federal 1991Descripción: 68 p.; 21 cmTema(s): Gastronomía (México) - Viajes, viajeros I. Iturriaga, José N. II. tClasificación CDD: TX645.M4/R664.1
Contenidos:
Aventura gastronómica mexicana La cocina mexicana en los paladares extranjeros
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX645.M4/R664.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) V.1. Ej.1. Disponible 000779

Aventura gastronómica mexicana La cocina mexicana en los paladares extranjeros

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