Del rebost a la taula. Cuina i menjar a la Barcelona gotica
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TextoIdioma: Catalán - Inglés Detalles de publicación: Barcelona, España Museu d'historia de la Ciudad de Barcelona c1994Descripción: 196 p.; 28 cmISBN: 84 8156 058 8Tema(s): Gastronomía Española - Historia - Barcelona | Gastronomía Española - Historia - Cocina Catalana (S. XVI - XV)Clasificación CDD: TX645/M972
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645/M972 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1.Ej.1. | Disponible | 002541 |
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| TX645/M757 Introducción a la gastronomía | TX645/M757 Introducción a la gastronomía | TX645/M92 Introducción a la Historia de la Gastronomía | TX645/M972 Del rebost a la taula. Cuina i menjar a la Barcelona gotica | TX645/O3 La cocina en el virreinato del Perú. | TX645/P415 La cocina de la Casa Real | TX645/R479 El arte de la Cocina Española. |
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