Sazón de mi corazón. Trilling Susana
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Diana c2003Edición: 1a. edDescripción: 389 p. 24 cmISBN: 968 13 3687 9Tema(s): Gastronomía Oaxaqueña -recetasClasificación CDD: TX716.M4oax/T78.2
Contenidos:
Las siete regiones y culturas gastronómicas de oaxaca Los valles centrales La region dela cañada La region de la costa La region mixteca La region de la sierra La region deTuxtepec La region del Itsmo La ciudad de Oaxaca. Los moles de Oaxaca Las tradiciones evolucionan Ingredientes esenciales
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4oax/T78.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002187 |
Titulo original: Seasons of my heart.
Las siete regiones y culturas gastronómicas de oaxaca Los valles centrales La region dela cañada La region de la costa La region mixteca La region de la sierra La region deTuxtepec La region del Itsmo La ciudad de Oaxaca. Los moles de Oaxaca Las tradiciones evolucionan Ingredientes esenciales
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