Algunos hongos comestibles y tóxicos del Estado de Querétaro. Guía práctica de la micología Queretana / Diana Pedraza Kamino, Carlos Isaac Silva Barron, Jesús García Jiménez.
Tipo de material:
Contenidos parciales:
Características generales del reino de los hongos – Importancia económica de los hongos – Importancia médica de los hongos – Importancia ecológica de los hongos – Importancia alimenticia de los hongos -- Ubicación de las áreas estudiadas – Descripción de las especies estudiadas – Listado de especies
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX804 P342 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002273 |
Características generales del reino de los hongos – Importancia económica de los hongos – Importancia médica de los hongos – Importancia ecológica de los hongos – Importancia alimenticia de los hongos -- Ubicación de las áreas estudiadas – Descripción de las especies estudiadas – Listado de especies
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