Mestizajes tecnológicos y cambios culturales en México Enrique (coord.) Garcia Acosta Florescano
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Ciesas - Miguel Angel Porrua 2004Edición: 1a. edDescripción: 346 p.; 23 cmISBN: 970 701 463 6Tema(s): Innovaciones tecnológicas - Mestizaje tecnológico - (México)Clasificación CDD: T173.2/F6634
Contenidos:
El modo de vida lacustre en el valle de Mexico ¿mestizaje o proceso de aculturacion?. Magdalena A. Garcia Sanchez. El dominio de las "aguas ocultas y descubiertas". Hidraulica colonial en el centro de Mexico, siglos XVI XVII. Diana Bichirrichaga Gardida. Las Herencias del Azucar. Beatriz Scharrer. Molineros y molenderas. Tecnología, Economía Familiar y cultura material en Mesoamerica: 3000 A.C. 2000 D.C. Arnold J. Bauer. Los textiles bajo el mestizaje tecnologico. Jose Ignacio Urquiola Permisan. El redentor occidental y sus fantasias tecnicas. Guy Rozat. El gobierno de los indios. Señores o cabildo. Margarita Menegus Bornemann.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | T173.2/F6634 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002522 |
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El modo de vida lacustre en el valle de Mexico ¿mestizaje o proceso de aculturacion?. Magdalena A. Garcia Sanchez. El dominio de las "aguas ocultas y descubiertas". Hidraulica colonial en el centro de Mexico, siglos XVI XVII. Diana Bichirrichaga Gardida. Las Herencias del Azucar. Beatriz Scharrer. Molineros y molenderas. Tecnología, Economía Familiar y cultura material en Mesoamerica: 3000 A.C. 2000 D.C. Arnold J. Bauer. Los textiles bajo el mestizaje tecnologico. Jose Ignacio Urquiola Permisan. El redentor occidental y sus fantasias tecnicas. Guy Rozat. El gobierno de los indios. Señores o cabildo. Margarita Menegus Bornemann.
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