México, frescura y tradición / Jorge Bali, Laura Caraza; fotografía Elsa Chabaud.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Lindero Eds. : MVS Edit. : Grupo Financiero HSBC, 2007Descripción: 179 p. : il. col. ; 29 cmISBN: 978-968-5343-74-9Tema(s): Bebidas -- México | Bebidas alcohólicas | Bebidas no alcohólicas | Bebidas -- Obras ilustradas | México -- Uso y costumbresClasificación CDD: TX815/B18
Contenidos parciales:
Regiones y bebidas -- mapas -- Norte -- Coctel de clamato y tequila -- horchata de melón -- atole de pinole -- michelada -- Occidente -- agua de tuna cardona -- tequino -- colonche -- Centro -- curados de apio y fresa -- champurrado -- Sur -- tejate -- chileatole verde -- pozol -- chocolate con espuma -- Leyendas -- xtabentún -- balché -- chocolate -- pulque -- mezcal -- recipientes tradicionales
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX815 B18 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003149 |
Compra Librería Madero
Regiones y bebidas -- mapas -- Norte -- Coctel de clamato y tequila -- horchata de melón -- atole de pinole -- michelada -- Occidente -- agua de tuna cardona -- tequino -- colonche -- Centro -- curados de apio y fresa -- champurrado -- Sur -- tejate -- chileatole verde -- pozol -- chocolate con espuma -- Leyendas -- xtabentún -- balché -- chocolate -- pulque -- mezcal -- recipientes tradicionales
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