El maíz de boca en boca / Edmundo Escamilla
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TextoDetalles de publicación: México : Fundación Minsa, 1999Descripción: 117 páginas : ilustraciones a color ; 28 cmISBN: 968-5267-00-6Tema(s): Maíz - Estudios, ensayos | Maíz - RecetariosClasificación LoC:TX612.C6 | E14
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX612.C6 E14 Ej.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005552 | |
Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX612.C6 E14 EJ.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005239 | |
Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX612.C6 E14 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001013 |
V.1 Ej.1
El maíz y yo - El maíz de mito en mito - El maíz de trova en trova - El maíz de dicho en dicho - El maíz de fogón en fogón - Glosario
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