De las mieles al mezcal: Haciendas y ranchos mezcaleros en Pinos, Zacatecas (1890 - 1930) Margil de Jesús Canizales Romo
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Colección InvestigacionesDetalles de publicación: México El Colegio de San Luis 2008Descripción: 226 p.: fotISBN: 970-762-032-3Tema(s): Mezcal - Historia (Zacatecas) I. tClasificación CDD: TX817.M2/C36 2008
Contenidos:
Conformación histórica del partido de Pinos Hacendados y estuctura agraría en el partido El sistema de producción del mezcal Política fiscal, producción y mercado Los trabajadores del mezcal
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX817.M2/C36 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003835 |
Ej.1
Conformación histórica del partido de Pinos Hacendados y estuctura agraría en el partido El sistema de producción del mezcal Política fiscal, producción y mercado Los trabajadores del mezcal
Compra
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.