Enlace SZ-INN. Crónica de un Instituto. Enrique. Cardenas de la Peña
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México INNSZ 1991Descripción: 1203 pgs. 25 cms. (Obra en 2 volumenes, 740 pgs en vol. 1)Tema(s): Nutrición - Instituto Nacional deClasificación CDD: TX341/Z88Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX341/Z88 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000833 |
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V.1. Ej.1
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