Las vitaminas Paulino Moraleda Naranjo
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series GastronomiaDieta y nutricionDetalles de publicación: España Editorial Everest 1999Descripción: 247 p.; 19 cmISBN: 84 241 2576 2Tema(s): Nutrición - VitaminasClasificación CDD: TX553.V5/M792
Contenidos:
Generalidades Vitamina A Carotenoides Bcaroteno: Provitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina K Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B3 Vitamina B5 Vitamina B6 Vitamina B8 Vitamina B9 Vitamina B12 Vitamina C Vitaminas antioxidantes
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX553.V5/M792 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002593 |
V.1. Ej.1.
Generalidades Vitamina A Carotenoides Bcaroteno: Provitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina K Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B3 Vitamina B5 Vitamina B6 Vitamina B8 Vitamina B9 Vitamina B12 Vitamina C Vitaminas antioxidantes
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