Guía de alimentación, nutrición y técnicas culinarias.1995 - 2000
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México DIF Jalisco 2000?Descripción: 310 p.; 24 cmTema(s): Nutrición | RecetariosClasificación CDD: TX364/D568.2
Contenidos:
Alimentación completa y variada Economía e higiene de los alimentos Alimentación recomendable en las diferentes etapas de la vida Los germinados en su alimentación Conservación de alimentos Amaranto Avena Cereales y leguminosas Chaya Harina de maíz Nopal Soya Tabla de equivalentes glosario
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Consulta | C TX364 D568.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002124 |
Alimentación completa y variada Economía e higiene de los alimentos Alimentación recomendable en las diferentes etapas de la vida Los germinados en su alimentación Conservación de alimentos Amaranto Avena Cereales y leguminosas Chaya Harina de maíz Nopal Soya Tabla de equivalentes glosario
Donación DIF jalisco
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