Incorporación de la gastronomía original de los Países Bajos a un restaurante en México Ivan Cedeño Gilardi
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Centro de Estudios Superiores San Angel 1998Descripción: 95 pTema(s): Gastronomía - Países Bajos- Recetas | Países Bajos - GastronomíaClasificación CDD: TESIS C327 1998
Contenidos:
Marco histórico La cultura gastronómica de los países bajos Platillos originarios de los países bajos Ejemplo de un restaurante en México
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Tesis | TESIS C327 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001160 |
V.1. Ej.1.
Marco histórico La cultura gastronómica de los países bajos Platillos originarios de los países bajos Ejemplo de un restaurante en México
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