Elaboración artesanal del pan. Linda. Blake Collister
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España Blume 2000Edición: 1a. edDescripción: 175p., 29 cmISBN: 848076 399 XTema(s): Pan - elaboraciónClasificación CDD: TX769/C578
Contenidos:
Moler cereal levar la masa amasar y moldear la masa hornear el pan panes de fiesta
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX769/C578 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. eJ.1. | Disponible | 001709 |
Traducido de: Country bread
Moler cereal levar la masa amasar y moldear la masa hornear el pan panes de fiesta
Compra 297 Gandhi
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