El arte del pan Ulrike.; Mader Kraus
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Berlin [s.n.] 2004Descripción: 168p.; fot.;29 cmISBN: 3 89985 086 6Tema(s): Panadería - Historia | Panadería - RecetasClasificación CDD: TX769/K868
Contenidos:
Nuestro pan de cada dia Panes de trigo o mezclas de trigo Panes de centeno y mezcla de centeno Panes especiales Panecillos y Co.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX769/K868 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002551 |
Nuestro pan de cada dia Panes de trigo o mezclas de trigo Panes de centeno y mezcla de centeno Panes especiales Panecillos y Co.
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