Mexico: her daily festive breads Barbara Howland; il. Watcher Taylor
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Estados Unidos Creative Press 1969Edición: 1a. edDescripción: 97 p. : il. ; 28 cmTema(s): Cocina Mexicana | Pan--MéxicoClasificación CDD: TX769/T36
Contenidos:
Foreword Preface Daily Bread in México Before the daily bread there was the daily corn Next came the wheat With braed and wine one follows the road Bread brings us to the present Glossary: names of the bread Bibliography
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX769/T36 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003478 |
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