Los primeros panaderos de Oaxaca: origen y características Gilberto Hernández Díaz

Por: Hernández Díaz, GilbertoTipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1992Descripción: 28 p. : fot. ; 20 cmTema(s): Pan- Historia I. t | Pan-México (Oaxaca)Clasificación CDD: TX769/H43

Existencias ( 1 )
Notas de título ( 2 )
Comentarios ( 0 )
Imágenes

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Colección General	TX769/H43 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		000398

Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)

Previo	No hay imagen de cubierta disponible			No hay imagen de cubierta disponible			No hay imagen de cubierta disponible	Siguiente
Previo	TX769/G1652 Al pan, pan. Diversos Panes del mundo	TX769/G447 Panadería y repostería para profesionales	TX769/H39/2006 ¡Pan!: recetas simples y satisfactorias para la máquina de hacer pan	TX769/H43 Los primeros panaderos de Oaxaca: origen y características	TX769/K868 El arte del pan	TX769/M468 Repostería (el pan mexicano) Barroca	TX769/M793 La parisiense, panadería Francesa: 100 años de tradición y arraigo en San Luis	Siguiente

V.1. Ej.1.

Compra

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes